2008年にカナダへワーホリで来て、2010年カナダ人夫と結婚し、2012年に息子が生まれました。カナディアンロッキーはキャンモアでの6年の生活の後、現在オンタリオ州、ストラットフォードで暮らしています。


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ルバーブカスタードパイ

とってきたルバーブを、砂糖で煮て
それにイチゴを入れて軽く煮て
それと、カスタードクリームとを
焼いたタルト生地にのせて
冷やして、たべたら、

とってもおいしかったー!

タルト生地、思ったより簡単にできたし、

家で作るカスタードって、こんなにおいしいもんなんだと感激。

すっぱいルバーブとイチゴも相性がよくて、
イチゴがあんまり好きではないけど
好きになる組み合わせと思いました。

パイってゆうより、
タルト生地にクリームのっけて食べた
って感じになったけど、
全然おもくなくて、あっさりしててよかったです。
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by momijiism | 2010-08-01 06:35 | 料理・食